Giới thiệu về ẩm thực Việt Nam

Các Món Ăn Việt Nam Đặc Sản Miền Bắc

Những món đặc sản của miền Bắc nổi tiếng với hương vị đậm đà, mặn mà, cay, béo và ngọt hơn so với các vùng khác, thường sử dụng nước mắm loãng và mắm tôm để tăng thêm hương vị đặc trưng. Bữa ăn của người dân miền Bắc thường phổ biến các món rau và các loại thủy sản nước ngọt như cua, cá, hến, tôm,... Đặc sản của miền Bắc Việt Nam không chỉ đại diện cho tinh hoa ẩm thực dân tộc lâu đời mà còn mang trong mình sự đa dạng và phong phú của vùng đất này.

1. Bún Chả Hà Nội

Nguồn ảnh: Foody

Người dân mảnh đất thủ đô chắc hẳn không còn xa lạ gì với món bún chả - món đặc sản Việt Nam trứ danh. Từ cái nhìn đầu tiên, bạn có thể liên tưởng ngay đến bún thịt nướng phổ biến ở miền Nam bởi hương vị nước chấm của bún chả Hà Nội hoàn toàn khác biệt. Một phần bún chả bao gồm: bún mềm mịn, nước chấm với hương vị chua ngọt và kèm theo su hào và cà rốt ngâm giấm, thêm vài miếng chả thịt nướng thơm phức với mùi than lửa và hạt tiêu. Khi ăn, hãy kết hợp với rau sống, mỗi thành phần mang một chút riêng biệt nhưng lại hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị đậm đà, thật ngon lành không thể cưỡng lại.

• Giá tham khảo: 35.000 - 55.000 VNĐ

Địa Chỉ Quán Bún Chả Ngon Hà Nội: 

• Bún chả Cửa Đông: 41 Cửa Đông, Q.Hoàn Kiếm

• Bún chả Đắc Kim: 1 Hàng Mành, Q.Hoàn Kiếm

• Bún chả Sinh Từ: 57 Nguyễn Khuyến, Q.Đống Đa

• Bún Chả Ta: 21 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Tuyết Bún Chả: 34 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội